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私たちについて

誰もが社会とつながり続ける日常をめざす　　　

絆工場は、南紀・白浜の遊休農地を利用し、地域活性化や元気な高齢者の活躍する場を作りたい、そういう想いを持つ同志たちが集まり、むくな豆の栽培を行うほか、むくな豆コーヒー、むくな豆茶の新商品の企画・販売を地域の高齢者や若者、生きづらさを感じている方々と一緒に行う任意団体です。絆工場では、ムクナ豆の天然成分であるL‐ドーパや必須アミノ酸など多くの栄養素を含んでいることと、栽培のしやすさに着目。和歌山県・白浜町の遊休農地を利用し、地域の元気な高齢者と若者、あるいは生きづらさを感じている方々が集って社会参加できる場を作り、地域や社会に貢献したいとの想いから「絆工場」を立ち上げ「ムクナ豆」の栽培およびむくな豆を利用した商品の開発に取り組みました。　 また、引きこもり経験を持つイラストレーター『Studio Tono』さんの、オリジナルグッズづくりにも携わっています。

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